천궁 효능, 먹는 방법
천궁(川芎)은 산형과의 다년생 초본식물로 학명은 이며, 다른 이름은 궁궁이, 호궁(胡窮), 작뇌궁(雀腦芎), 향과(香果), 도랑대 등으로 사용됩니다. 산기슭이나 물가가 있는 곳에서 주로 분포하고, 높이는 30~60cm 정도로 곧게 자라며 가지가 갈라집니다. 잎은 깃털 모양의 겹잎으로 어긋나는데 난형(卵形)의 잔잎은 깃털처럼 깊게 패어 있고 날카로운 톱니가 있습니다. 잎자루는 밑부분이 넓어 줄기를 감쌉니다. 흰색의 꽃은 둥글게 뭉쳐 우산 모양과 비슷한 꽃차례를 보이며, 꽃의 크기는 작은 편이며 8~9월에 피기 시작합니다. 효능 맛은 매우며 성질은 따뜻한 편으로 혈(血)을 잘 돌게 하고, 월경(月經)을 고르게 하며 풍(風)을 없애고 통증을 멈추게 하여, 늦가을에 채취하여 말린 후 강장제로 피로회복이나 보혈약..
2021. 10. 2.
주목나무 효능, 먹는 방법
주목나무는 주목과의 상록수로 학명은 입니다. 키는 20m까지 자라고, 나무의 형태가 좋아서 정원수로 이용되며, 소나무 다음으로 많이 심는 나무입니다. 특히 자라는 속도가 매우 더디기 때문에 정원의 전면부에 많이 심으며, 관공서에서는 기념식수용으로 이용되고 있습니다. 주목나무는 잘 썩지 않아서 살아서 천년, 죽어서 천년을 간다는 장수나무입니다. 소백산 등 국립공원에서는 큰 주목나무를 관리대장을 만들어 관리하고 있으며, 주목나무가 군집된 자생지를 천연기념물로 지정하여 보호하고 있습니다. 주목나무의 다른 이름은 자산(紫杉), 적백송(赤栢松), 적목(赤木)이라고 부르며, 암수 한 그루로 4월에 개화하고 9~10월에 열매가 붉게 익습니다. 열매는 종과 같이 생겼고, 씨앗은 자색으로 겉에서도 보입니다. 씨앗을 감싸..
2021. 9. 24.
작두콩 효능, 먹는 방법
작두콩은 콩과의 한해살이 덩굴식물로 학명은 입니다. 콩깍지의 모양이 마치 작두를 닮았다고 해서 붙여진 이름이며 칼처럼 생겼다 해서 도두(刀豆)라 부르기도 합니다. 콩알의 크기는 일반 콩에 비하여 5배 크며, 유효성분도 서리태에 비하여 5배가 넘는 콩 중의 으뜸이라고 할 수 있습니다. 영국의 전래동화, ‘잭과 콩나무(Jack and the beanstalk)’에 나오는 콩나무가 작두콩이며, 그래서 영어권에서는 작두콩을 칼처럼 생겼다고 해서 ‘소드빈(Sword Bean)’이라고 부르기도 하며, ‘잭빈(Jack bean)’이라고 부르기도 합니다. 작두콩은 단백질, 섬유질, 탄수화물 및 지방이 풍부하며, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 인 등의 주요 미네랄과 구리, 철, 아연과 같은 소량의 미네랄이 함유되어 있습니다...
2021. 9. 23.
긴병꽃풀 효능, 먹는 방법
긴병꽃풀은 꿀풀과의 여러해살이풀로 학명은 입니다. 들과 산지, 계곡 등의 반그늘을 좋아하며, 습기가 있는 땅에서 잘 자랍니다. 긴병꽃풀의 다른 이름은 활혈단(活血丹), 연전초, 금전초(金錢草)라고도 하며, 청혈해독과 이뇨, 소염, 진통작용이 있으며, 결석을 녹이는 약초로 유명하여 민간에서는 만병통치약으로 사용되고 있습니다. 금전초의 줄기는 50cm 정도로 자라며, 모나고 퍼진 털이 있으며, 처음에는 곧게 서나 자라면서 옆으로 뻗어 나갑니다. 잎은 마주나고 긴 잎자루가 있으며, 둥근 신장형(腎臟形)으로 가장자리에 둔한 톱니가 있습니다. 꽃은 연한 자주색으로 줄기 위 잎겨드랑이에 돌려나며, 개화기는 4~5월이며, 결실기는 6월입니다. 금전초는 광대나물과 비슷합니다. 줄기가 사각인 것도 같으며 잎의 모양과 크..
2021. 9. 21.
배초향 효능, 먹는 방법
배초향(排草香)은 꿀풀과 배초향속의 여러해살이풀로 학명은 이며, 다른 이름은 방아, 방애 등으로 불리며, 한국의 허브로 더 많이 알려졌습니다. 배초향은 40~100cm 정도로 자라며, 줄기는 곧게 서고, 윗부분에서 가지가 갈라지며 네모집니다. 잎은 마주나고 달걀모양으로 길이는 5~10cm, 너비는 3~7cm입니다. 꽃은 7~9월에 개화하고, 아주 작고 색깔은 진하지도 연하지도 않은 보라색이며, 꽃잎보다 더 길게 수술이 나와 있습니다. 개화기간이 길고, 색상과 향기가 좋으며, 한 번 심어놓으면 특별한 관리 없이도 잘 자라는 특성 때문에 관상용으로 키우는 경우도 많습니다. 효능 배초향은 주로 잎을 이용하며 방아잎, 방앳잎, 방아풀, 깨나물이라고 불리며, 한약명은 ‘곽향’이라 합니다. 위장, 소화, 위염, 대..
2021. 9. 20.
