삼색도장버섯 효능, 먹는 방법
삼색도장버섯은 구멍장이버섯과의 약용버섯으로 학명은 입니다. 년 중 내내 침엽수, 활엽수의 썩은 나무나 재목에 무리지어 자라며, 목재의 백색부후를 일으키는 버섯입니다. 갓의 지름은 2~10cm, 두께는 1~2cm 정도이며, 반원형의 부채 모양으로 편평합니다. 표면은 회갈색, 갈색, 적갈색, 자갈색, 흑갈색 등 다양한 색깔의 환형문양을 가지고 있으며, 매끄럽고 가장자리는 날카롭게 되어 있습니다. 조직은 대체로 얇고 질긴 가죽질이고, 자실층은 조개껍질버섯과 마찬가지로 주름살을 되어 있으며, 옅은 흰색에서 차차 회갈색으로 변합니다. 효과 삼색도장버섯은 면역력 활성화, 항종양, 항암 작용 및 항균 작용이 뛰어나며, 항산화 작용을 통해 혈관질환의 치료, 예방에 도움을 줍니다. 해외에서 진행된 삼색도장버섯의 다당류가..
2021. 9. 8.
싸리버섯 효능, 먹는 방법
싸리버섯은 싸리버섯과에 속하며 학명은 입니다. 보통의 버섯의 형태와 달리 전체가 싸리비나 산호초 모양을 하고 있어서 싸리버섯이라고 하며, 가지 끝이 쥐의 다리 끝과 아주 흡사하기 때문에 ‘쥐버섯’, ‘쥐다리’라고도 부릅니다. 싸리버섯은 가을철 소나무와 참나무 혼합림에서 발생하며, 종류가 매우 다양하나 대부분이 식용이 가능합니다. 송이싸리, 참싸리, 물싸리, 좀싸리, 물푸레싸리, 자주싸리, 광대싸리, 붉은싸리, 노랑싸리, 창싸리, 다박싸리, 황금싸리 등이 있으며, 여기서 빨강싸리, 노랑싸리, 황금싸리는 독성이 있어 가능한 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 싸리버섯에는 비타민B2, C, D, 프로비타민D2 등과 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 칼슘, 망간, 아연, 철분 등 다양한 무기물, 미네랄이 함유되어 있습니다...
2021. 9. 1.
