돼지감자의 효능

간혹 엉뚱한 일을 하는 경우 '뚱딴지'라는 말을 쓰기도 합니다.

뚱딴지는 돼지감자의 또 다른 이름이며, 돼지감자는 최근에 당뇨병 치료제로 많이 알려지고 있습니다.

 

 

 

돼지감자는 알코올 등 약물의 중독과 신경통의 치료제로 쓰이고 있으며, 진통, 자양강장, 류머티스 치료 등에도 탁월한 효능이 있는 것으로 알려졌습니다.

 

돼지감자는 특별한 재배기술이 있는 것이 아니며, 배수가 잘 되는 곳이면 어디서나 잘 자라기 때문에 야생에서도 저절로 자라고 있습니다.

 

효능

돼지감자는 당뇨병 치료에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려졌으며, 성인병과 콜레스테롤, 고지혈증 예방 및 진통억제와 자양강장, 신경통 치료, 류머티스 치료, 알코올 해독, 약물중독 치료 등에 효능이 있습니다.

 

먹는 방법

돼지감자는 그냥 생으로 먹어도 되며, 즙을 내어 먹어도 좋습니다. 효소로 담았다가 먹어도 좋으며, 일반 감자처럼 요리의 식재료로 사용할 수 있습니다. 또한 깍두리로 만들어 먹을 수도 있으며, 장아찌로 만들어 먹어도 좋습니다.

 

돼지감자는 말렸다가 차로 우려서 마실 수도 있으며, 말린 것을 분말로 만들어 각종 요리에 조미료처럼 사용해도 좋습니다.