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음식과 건강/버섯

맑은애주름버섯 [독버섯]

by 격물치지 2021. 9. 15.
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맑은애주름버섯은 애주름버섯과의 독버섯으로 학명은 <Mycena pura>입니다. 여름부터 가을까지 활염수림 또는 혼합림의 낙엽위에서 군생 또는 단생으로 자라며, 낙엽을 분해합니다. 무 냄새가 나며, 환각을 일으키는 독소인 무스카린을 함유하고 있어 주의하여야 합니다.

 

 

 

 

 

갓은 2~5cm 정도이며, 처음에는 원추형 또는 반구형이나 점차 성장하면서 가운데가 볼록 나온 편반구형이 됩니다.

 

어리고 신선할 때는 라일락 또는 보라색이 섞여 있으나, 성숙하면서 다양한 색상을 가지게 됩니다. 장미색, 홍자색, 엷은 회자색, 희색 등 다양한 색상이 있으며, 습하면 가장자리부터 반투명한 방사상 선이 선명하게 나타납니다. 살은 홍자색, 담자색이며, 주름살은 완전붙은형 또는 끝붙은형이며 성기고 회백색, 옅은 자주색, 옅은 분홍색입니다.

 

대는 속이 비어 있고 갓과 같은 색이며, 종으로 섬유상의 선이 있고, 기부에 백색의 균사가 있는 경우도 있습니다.

 

맑은애주름버섯은 모양과 색깔 그리고 크기가 비슷한 식용버섯인 자주졸각버섯과 구별에 유의를 하여야 합니다.

 

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