728x90 씀바귀 부작용1 씀바귀 효능 씀바귀는 봄을 알리는 전령사이며, 쓴맛을 통해 봄철 미각을 깨우는 봄나물입니다. 잎이나 줄기를 자르면 흰 즙이 나오며, 하얀 즙이 쓰다고 하여 '고채', '황고채'라고 하기도 합니다. 여러해살이풀로 겨울을 견디는 힘 때문에 봄에 씀바귀를 먹으면 여름에 더위를 덜 탄다는 말도 있습니다. 동의보감에는 '피는 맑게 하고 눈은 밝게 한다'고 기록되어 있습니다. 실제로 씀바귀는 배추보다 눈에 좋은 비타민A가 100배 이상 많이 들어 있습니다. 항암작용 씀바귀에는 암을 예방하고, 면역력을 증진시키는데 도움이 되는 알리파틱, 이눌린 성분이 함유되어 있습니다. 또한, 항암 활성도를 높여주는 세스퀘테르펜 성분도 함유되어 있어 항산화에 탁월합니다. 노화 예방 씀바귀에는 체내 활성산소를 억제하고, 항산화 작용을 하며, 혈액.. 2021. 6. 14. 이전 1 다음 728x90
