레드 와인의 종류
레드 와인은 사용하는 포도 품종, 생산 지역, 양조 방식 등에 따라 매우 다양하게 분류할 수 있습니다. 가장 일반적인 분류는 주로 사용된 포도 품종에 따르는 것입니다. 대표적인 레드 와인 종류(포도 품종 기준)는 다음과 같습니다. 주요 레드 와인 포도 품종과 특징:카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon):특징: 풀 바디(Full-bodied), 탄닌이 풍부하고 구조감이 단단합니다. 블랙커런트, 블랙체리, 피망, 삼나무, 담배 등의 향이 납니다. 숙성 잠재력이 뛰어납니다.주요 생산지: 프랑스 보르도(Bordeaux), 미국 나파 밸리(Napa Valley), 칠레, 호주 등 전 세계적으로 재배됩니다. 메를로(Merlot):특징: 미디엄에서 풀 바디, 카베르네 소비뇽보다 부드러운 탄닌을 가집..
2025. 5. 13.
